Продукти: карфиол - 400 г Вода  - 1 л Масло

Продукти:
карфиол - 400 г
Вода  - 1 л
Масло - 40 г
Сметана - 40 г
Сол
Начин на подготвяне: 
Сложете водата в съд на мощен огън и изчакайте да заври. Добавете карфиола, разграничен на розички и варете към 10 мин. до подготвеност. Посолете по време на варенето. 
Прецедете готовия карфиол и пасирайте или намачкайте със съответния апарат.
Преди поднасяне сложете парче масло върху горещото пюре.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК